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Informationen zum Projekt

Ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Grundlage für konzentriertes Lernen und die Basis für ein gesundes Leben. Viele Kinder und Jugendliche in Deutschland leiden jedoch unter den Folgen von Mangel- und Fehlernährung. Insbesondere bei Kindern und Jugendlichen aus sozioökonomisch benachteiligten Familien ist das Risiko zu ungesunden Ernährungsweisen hoch. Die möglichen Folgen sind Übergewicht und Adipositas (krankhaftes Übergewicht), Konzentrationsschwäche, Magersucht, Diabetes, Leistungsminderung sowie viele andere ernährungsbedingte Erkrankungen.

Der gemeinnützige Verein SchlauFox unterstützt mit seinem Projekt Plietsche Kinderküche die Ernährungserziehung und Gesundheitsbildung im schulischen und familiären Bereich. Ziel von Plietsche Kinderküche ist es, ein Bewusstsein für gesunde Ernährung bei benachteiligten Schülern zu schaffen. Bestandteile des Projektes sind wöchentliche Kochkurse für Schüler und verschiedene Aktionen zum Thema Ernährung. Zudem findet einmal pro Halbjahr ein Kochen für die Eltern statt, bei denen die Kinder und Jugendlichen für ihre Eltern kochen. Die Eltern haben die Möglichkeit, sich an unterschiedlichen Info-Stationen über gesunde Ernährung zu informieren.

Die Kochkurse werden von ehrenamtlich arbeitenden Studenten durchgeführt, die die Kinder und Jugendlichen ebenfalls bei den Aktionen begleiten. Mehrsprachigkeit und kulturelle Vielfalt werden durch das Kochen von (landesspezifischen) Rezepten aus den Familien positiv hervorgehoben. Nach vier erfolgreichen Projektjahren konnten wir mit Plietsche Kinderküche bei über 200 Schülern den Grundstein für eine bewusstere Ernährung legen.

Weitere Hilfsprojekte von SchlauFox e.V.

Trägerorganisation des Projekts

SchlauFox e.V.

SchlauFox e.V.
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