Gemeinsam mit dem Reit- und Fahrverein Schorfheidegestüt Gut Sarnow werden seit 2005 mit Unterstützung aus dem Landesjugendplan die „Schorfheider Reiterwochen" durchgeführt, bei denen Kinder im Alter zwischen 8 und 16 Jahre erste Grundkenntnisse im Reiten und im Umgang mit den Tieren erwerben.
Seit 2008 gibt es das mongolische Jurtencamp, dass ebenfalls für Projektwochen eingesetzt wird. Das Leben im Einklang mit der Natur steht auch hier im Mittelpunkt. Dabei lernen zum Beispiel auch Kinder mongolischer Abstammung, die in Deutschland aufwachsen, Tradition, Kultur und Lebensweise in Ihrem Heimatland kennen.
Gemeinsam mit zahlreichen anderen Trägern wie der Caritas, IKT – Stadtindianer und Berliner Schülerläden wurden zahlreiche Sonderprojekte im Rahmen der Natur- und Umweltbildung durchgeführt.